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悲しいけどこれ冷麦なのよね!

2017/11/22  05:58:51
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2012/01/13  12:05:20
1 やるっきゃ騎士φ ★ 2012/01/09(月) 10:33:55.44 ID:???


讃岐うどん店の開業や就職を支援する香川県立高等技術学校丸亀校(丸亀市港町)さぬきうどん科12期生の入校式が6日、三豊市高瀬町の麺製造機器会社さぬき麺機で行われた。

同科は2003年に設置され、これまで116人が卒業、うち21人が開業した。

今期は、27~44歳の男女10人。
式では同校の平井孝之副校長が「スキルアップに努め、明るい笑顔で社会に出て夢をかなえてもらいたい」とあいさつした。

10人は3月30日まで、製造や経営のほか、衛生、栄養などを学ぶ。
神戸市東灘区の田中あかねさん(44)は「飲食業の経験はないが、興味があって入校した。開業できるよう頑張りたい」と意気込んでいた。

 

3 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 10:43:11.30 ID:XALTJ6fq

あ、俺も入学したいな。
 

2 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 10:34:59.53 ID:0LJTddm2

高松高校うどん部のほうがエリート
 

5 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 10:54:07.44 ID:piJhY9vx

讃岐うどんって、硬いゴムを噛んでるみたいで、
美味いとは思わなかった
 

7 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 11:20:52.06 ID:XALTJ6fq

>>5
それは作り方が下手だったか、オマイとの相性がオカシイだけだ。
世間一般では讃岐うどんは好評である。
 

8 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 11:30:03.95 ID:eaJmV49p

>>5
噛むな、すすりのむものだ。
 

24 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 18:54:38.51 ID:cZyuPD/h

>>5
山本屋本店の味噌煮込みを食ってみれ
 

28 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2012/01/10(火) 00:53:36.64 ID:C4Nem9mI

>>5
うどんは噛まないもんらしいよ。本場は。
 

29 名刺は切らしておりまして 2012/01/10(火) 10:27:43.86 ID:nGjlCiGV

>>5
腰=硬さでは無い
香川県民に人気なのは、腰があって柔らかい麺、他県には無いタイプ
がしかし「ゴム」紐のように伸びる麺だから字的には間違っていないw
後、噛むな

 

34 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2012/01/12(木) 19:37:07.68 ID:81AVjezN

>>29
>後、噛むな

無理強いは良くない
 

9 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 11:47:40.78 ID:MT4YcCeZ

丸の内あたりに分校出してくれないかな
 

10 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 11:49:35.24 ID:4N9KNuzy

Fラン大学トコロテン科の卒業だがなにか?
 

11 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 12:02:49.45 ID:p1S9GPax

うどん屋さん開店目指せ
 

12 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 12:05:28.38 ID:eI+DeS1E

うどん屋って開店資金は最低どれくらい要るんだろ
 

13 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 12:10:14.89 ID:Gkxb7jLb

本場の讃岐うどんは知らないけど、讃岐うどんのチェーン店とかだと、
冷やしたぶっかけうどんだとコシが強すぎる気がする。

本場の食べ方はやっぱり、熱いうどんのまま食べるのかな?
熱いと多少コシが減るから、それ基準で作ってるのかなって思ったりする。

 

16 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 12:26:36.20 ID:eI+DeS1E

>>13
熱いままのは釜あげ、最近は主に釜玉で使用
基本は一度水で締める
それを、もう一度お湯で温めるか、そのまま使うかは個人の好み

店によってコシの強さも違うから、強いと感じる店では麺を温め直したり、熱いだし汁をかけたりして自分に合わせる

 

18 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 12:48:28.63 ID:0LJTddm2

氷水で締めたのは不味い ごまかしてるな 香川県でもたまにある
 

14 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 12:11:38.31 ID:TRT3WVke

これが成り立つというところが脅威だ。
 

15 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 12:13:55.30 ID:bDMT2NRY

これでいつ戦力外通告を受けても大丈夫だな
 

17 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 12:30:17.65 ID:HeS4CM06

クソ馬鹿高い金で入学させても、何の役にも立たないFランク大学をどんどん潰して
こういう実益的な高校に変えて即戦力を身に付けさせるようにしろよ
 

19 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 13:33:30.10 ID:0oFOU+cG

これは職業学校みたいなもん?
 

22 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 17:00:21.95 ID:Yq4qA6jv

44歳…
調理の専門学校みたいなもんか
 

23 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 18:27:30.59 ID:uu0d5KA3

久しぶりになにやら嬉しくなるニュース。
 

25 名刺は切らしておりまして 2012/01/09(月) 19:18:06.14 ID:LF/C5eV+

夜間部は ありますか?
 

26 名刺は切らしておりまして 2012/01/10(火) 00:23:54.20 ID:KB1ALKBw

いきたいわw
技術高いならだけど
 

30 名刺は切らしておりまして 2012/01/11(水) 00:33:44.89 ID:0YKzYVrI

下手に社会学部とか文学部とかいくよりも、こっちの方が一生食いっぱぐれなさそうだな。
色んな意味でww

 

32 名刺は切らしておりまして 2012/01/11(水) 22:17:16.20 ID:sVtKm2CU

>>30
他の県に行って讃岐うどんで店を出してもいけそうだな。ラーメン屋より長く続きそう。

 

31 名刺は切らしておりまして 2012/01/11(水) 22:07:28.03 ID:hor7yDU4

香川なら高校にウドン科を設置しても十分に需要がありそう。
それどころか県内のトップ校になるかも。

 

33 名刺は切らしておりまして 2012/01/11(水) 22:31:13.58 ID:QvhHm5o0

エリート学科かw
 

35 名刺は切らしておりまして 2012/01/12(木) 22:46:00.13 ID:Lws603nB

こうやってうどん先鋭部隊が作られていくのか
 


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