忍者ブログ
ADMIN / ENTRY
連載漫画 おうどん!
近日公開予定
自家製麺書
自宅警備うどん
うどん布教
リンク
最新コメント
[03/05 いつ作るのか待ってるんだが]
[09/24 NONAME]
[09/01 NONAME]
[08/30 NONAME]
[08/29 NONAME]
ブログ内検索
バーコード
悲しいけどこれ冷麦なのよね!

2017/11/22  05:54:30
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

このエントリーをはてなブックマークに追加
2012/03/04  09:56:07
1 :そーきそばΦ ★:2012/03/03(土) 20:55:48.29 ID:???0

地域の強みを生かして活性化させようと、全国の農・漁業に携わる人や中小企業の経営者らが会員となり活動する「地域資源の会」の四国部会が2日、観音寺市内のホテルであった。席上“日本初”という「イリコうどん」の試作品がお披露目され、浜田恵造知事らが試食した。

同市の食品加工業「フジムラフーズ」(藤村守隆社長)が、イリコの新しい食べ方として商品化を視野に開発。
イリコを粉末状にして生地に練り込んだという。薄灰色で一見、そばのよう。試食した約40人の出席者らには
「めんにもだしの味がしっかりのり、おいしい」と好評だった。

おいしそうにすすっていた浜田知事は「風味があってヘルシー。(商品化されれば)『うどん県』の力強い援軍になってくれそう」と話した。

【松田学】 

3 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 20:57:52.25 ID:mT+TsuZ80

  ∧_∧
  (´・ω・)
  (っ=川o
 ̄ ̄`ー―′ ̄\



4 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 20:59:00.46 ID:uhBxSLHlO

すでにだしの素が入ったうどんとして売り出すわけだな。




5 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 20:59:09.08 ID:d90OngXd0

そうやってなんでもかんでも練り込むようになるのね(´・ω・`)




6 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 21:00:48.37 ID:IMPjGw5V0

とりあえず話題作って香川に人呼びたかったんだな




7 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 21:00:56.44 ID:9bUs0vK30

やめろイリコ




8 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 21:03:18.92 ID:+sgSKfLtO

ただでも讃岐うどんはイリコだしなのに
プリン体取り過ぎで通風持ちには辛いわ



9 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 21:04:47.37 ID:SBbFNu4v0

香川は水道もイリコだしにしたら?




10 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 21:07:00.08 ID:wUunpcXc0

近いうち、うどんにうどんを練りこむようになるよ




15 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 21:09:38.93 ID:UA7xhtnc0

豚バラ肉を煮た汁に、いりこ出汁と塩入れるだけで
極上のスープが出来上がる
俺はいりこ至上主義者




16 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 21:39:40.97 ID:rPwJuVOM0

関東以北でいりこって言っても通じない事があるよ




17 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 21:41:39.32 ID:1/au0jDG0

香川に来て4ヶ月経つが出汁がいりこなんでどうも口に合わん @京都出身




18 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 21:46:53.31 ID:x2DKFd8A0

最近、しらすうどんを食べましたよ




19 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 21:52:56.62 ID:gLpQQh3s0

わざわざイリコ練り込まなくても魚のうまみを
補強したいんならしらすのかき揚げとかじゃこ天を
具にするとかでもいい気がするけどうまいのかなこれ。



20 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 21:54:58.37 ID:aLqRxy8U0

むせるだろうな




21 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 21:56:02.69 ID:UxaB0Hhj0

イカ墨うどんとか作ればいい
もうあるのかな?




22 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 22:01:55.18 ID:6+6+mPQB0

    ∧,,∧
   ( ´・ω・)  うどんにじゃこ天、これ最強
   (っ=|||o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\





24 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 22:08:02.24 ID:gEIllNZYO

銘菓「観音寺」
観音寺で生まれ観音寺で育った白栄堂のお菓子です



せっかく旨いんだから県外でも売れやゴルァ







33 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 22:28:56.95 ID:4RmOmdOe0

うどんで最終兵器でも作りそうな勢いだな



34 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 22:30:57.43 ID:1uT4mSVK0

いりこ出汁は結構あっさりしてるからなあ。
ラーメン好きな今の人には良いのかも。




37 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 22:34:06.96 ID:h+vYTyDF0

必殺仕事人にもうどんで首を絞め殺す殺し屋とか登場させよう




38 :名無しさん@12周年:2012/03/03(土) 22:34:14.47 ID:uNlFIeAFO

イリコを練り込んでも、結局ダシはかけるんでしょ?
なら普通の麺がいい
練り込むイリコと人件費が無駄ですわ




43 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東北電 76.5 %】 :2012/03/04(日) 01:22:24.19 ID:JmLrx5KH0

うどん県は野菜摂取不足なんだろ。なら野菜練り込めよ



44 :名無しさん@12周年:2012/03/04(日) 01:44:15.93 ID:PJr+9J550

すいとんにイリコいれて作ってる。
美味しいよ。



45 :名無しさん@12周年:2012/03/04(日) 02:24:24.25 ID:UWoKQhWI0

イリコだけに中に入り込んだわけだな



PR
このエントリーをはてなブックマークに追加
この記事にコメントする
お名前:
タイトル:
文字色:
メールアドレス:
URL:
コメント:
パスワード:   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
無題
うどんにアンコ練り込めばいいじゃない。雑煮で食べてるんだし。
いつ作るのか待ってるんだが 2012/03/05(Mon)23:27:30 編集
Powerd by NINJAブログ / Designed by SUSH
Copyright © うどん速報 All Rights Reserved.
忍者ブログ [PR]