カテゴリー
自家製麺書
自宅警備うどん
うどん布教
最新コメント
ブログ内検索
悲しいけどこれ冷麦なのよね!
|
2024/11/24
02:17:14
2011/11/07
23:43:59
1 : ◆bWoPupG73M @関連づけ夫φ ★:2011/11/07(月) 23:06:26.83 0
イリコの風味が香る「らーめん塩」
愛知県小牧市に6月オープンした「SANUKIラーメン ら・DON」が話題だ。
香川の有名店、はまんどの店主の息子が小牧で独立。
香川の味をベースにベジポタの要素を加えるなど独自にアレンジした麺類がそろう。
らーめん塩(700円)は、トンコツや丸鶏などのコクとイリコの風味がダイレクトに感じられる。
塩ダレにはカドがなくまろやかな香川県産の藻塩を使用。
動物系スープにベジポタ(野菜ペースト)を加えた濃厚な味わいの、ら・DONつけ(800円)などつけ麺も豊富。
チャーシュー丼(380円)などのご飯ものも人気。
店主は讃岐うどんに造詣が深く、知識を競うコンテストで優勝経験があるほど。
そのうどんの知識を取り入れた和風の麺類が真骨頂だ。
「食材の多くは香川から取り寄せています。麺は讃岐うどんのようななめらかな食感と豊かな香
を楽しめます」
(店主の森さん)
イリコの風味が香る「らーめん塩」
愛知県小牧市に6月オープンした「SANUKIラーメン ら・DON」が話題だ。
香川の有名店、はまんどの店主の息子が小牧で独立。
香川の味をベースにベジポタの要素を加えるなど独自にアレンジした麺類がそろう。
らーめん塩(700円)は、トンコツや丸鶏などのコクとイリコの風味がダイレクトに感じられる。
塩ダレにはカドがなくまろやかな香川県産の藻塩を使用。
動物系スープにベジポタ(野菜ペースト)を加えた濃厚な味わいの、ら・DONつけ(800円)などつけ麺も豊富。
チャーシュー丼(380円)などのご飯ものも人気。
店主は讃岐うどんに造詣が深く、知識を競うコンテストで優勝経験があるほど。
そのうどんの知識を取り入れた和風の麺類が真骨頂だ。
「食材の多くは香川から取り寄せています。麺は讃岐うどんのようななめらかな食感と豊かな香
を楽しめます」
(店主の森さん)
3 :関連づけ夫 ◆bWoPupG73M :2011/11/07(月) 23:07:53.66 0
「小牧・長久手の戦い」で知られる小牧山のすぐ北ですね・・・
いってみたいけど営業時間短すぎ・゚・(つД`)・゚・ ウェ―ン
4 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/07(月) 23:11:48.06 0
「ら・けいこ」となんか関係あるの?
5 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/07(月) 23:11:54.23 0
でらDQN
6 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/07(月) 23:12:01.82 0
ら・DQN禁止
7 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/07(月) 23:13:20.68 0
デラべっぴん
8 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/07(月) 23:18:15.12 O
怪獣なのか 放射性物質なのか
9 :(,,゚д゚)さん 頭スカスカ:2011/11/07(月) 23:24:49.17 0
・・・という事情もあり、海外放映には名前がRODANに
なっとったようだ・・・でも西鉄ターミナルが
ワヤクチャにならんと爽快感(?)がないなあ
10 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/07(月) 23:27:48.65 0
ここまでするのなら、普通にうどん出せよ
11 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/07(月) 23:41:02.12 0
裸・DQN
「小牧・長久手の戦い」で知られる小牧山のすぐ北ですね・・・
いってみたいけど営業時間短すぎ・゚・(つД`)・゚・ ウェ―ン
4 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/07(月) 23:11:48.06 0
「ら・けいこ」となんか関係あるの?
5 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/07(月) 23:11:54.23 0
でらDQN
6 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/07(月) 23:12:01.82 0
ら・DQN禁止
7 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/07(月) 23:13:20.68 0
デラべっぴん
8 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/07(月) 23:18:15.12 O
怪獣なのか 放射性物質なのか
9 :(,,゚д゚)さん 頭スカスカ:2011/11/07(月) 23:24:49.17 0
・・・という事情もあり、海外放映には名前がRODANに
なっとったようだ・・・でも西鉄ターミナルが
ワヤクチャにならんと爽快感(?)がないなあ
10 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/07(月) 23:27:48.65 0
ここまでするのなら、普通にうどん出せよ
11 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/07(月) 23:41:02.12 0
裸・DQN
PR
この記事にコメントする